关于我们
万柿吉创始人为连年荣誉“富平县优秀党员”、“产业发展带头人"、“农村党员带头人标兵”等光荣称号的省林业局农技师同老师;公司名称“万柿吉”传承中国传统文化:仁、义、礼、智、信的思想精髓,寓意“万柿(事)大吉”,同时也是中国传统文化的优良继承者和发扬者。
关于产品:来自东经108°57′—109°26′,北纬34°42′—35°06′之间大自然的美味!富平县平均海拔900米以上,最高1439米,得天独厚、独一无二的地理纬度带孕育出口感出众的富平柿饼。万柿吉传承民间传统制饼工艺,选取富平优质大尖柿为原料,尤其是频山北山畔的柿子(更是稀缺、光照时间长、昼夜温差大、果子品质高),遵循古法和自然规律,经过采摘、筛选、削皮、天然挂晒、出水、上霜、捏心、捂霜...历经十几道精细工序,近七七四十九天,晾足月份(保证品质和口感),直至果肉通透红亮,挂满浓霜,变得香甜软糯。无添加,无防腐,拒绝农药和化肥,纯天然,营养丰富,拒绝工业化生产(速成饼),不急不躁只为成就一枚会流心的贡品级柿饼!万柿吉制作的富平柿饼每一道工序都要经过层层严格质量把关;我们的产品包装多样化可以满足不同消费者的需求。
目标和宗旨:香甜软糯、天然美味、传统工艺、健康生态!是我们不懈追求的目标和宗旨!
万柿吉坚持传统工艺,把天然、健康、美味、匠心制作的正宗富平柿饼献给家人们,只等您来品鉴!
社会责任:我们将持之以恒坚持“带动地方产业发展”为己任,服务于农村、奉献于社会。
我们的产品远销韩国、日本、东南亚及欧美市场深受消费者的好评和青睐;诚招国内外代理商一起合作共赢。
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发布时间2023-11-25
柿子醋是一种用成熟柿子酿造出来的醋。传统柿子醋的酿造方法,是手工采摘自然成熟无损伤的柿子,经清洗自然风干,放入传统大陶缸里,闷缸密闭,经岁月自然发酵酿制而成。由经验丰富的酿造师全程把控,严格遵守节气时令,工序繁琐复杂,酿造出来的柿子醋,口感浑厚。色、香、味俱佳,且在空气中久置易产生醋膜(醋酸菌及酵母菌的凝聚)。具有传承非物质文化遗产的重大意义。